商务接待的礼仪与技巧实训 -pg电子试玩网站免费

【课程时间】1天（6小时/天）
【课程方式】理论讲授 现场示范讲解 实操训练 情景模拟演练 案例分析 现场答疑
【课程提纲】
前言： 商务接待四大关键词
u “商务性”
u “服务性”
u “品位性”
u “职业化”
一、 接待前的准备——好的准备是成功的一半
1、 心态准备
2、 形象准备
a、 掌控好“第一印象”
b、 商务接待着装的四大原则
c、 公务场合着装要求——最正式的接待
d、 商务休闲场合着装要求——一般接待
e、 接待形象的重要细节
3、 接待前的具体准备
a、 人员准备
b、 资料及物品准备
c、 设备及设施准备
d、 确定接待时间
e、 确定接待字幕
f、 鉴定接待级别
g、 准备接待室
h、 调试相关设备
i、 检查现场
j、 准备实施
二、 接待中的实施——细节决定成败
1、 接待中的具体流程
a、 站立迎接
b、 接待讲解
c、 接待照相
d、 进入接待室
e、 播放宣传品
f、 接待室服务
g、 客户信息收集
h、 欢送来宾
2、 接待中的行为举止
a、 仪态得体——保持“精气神儿”
b、 见面问候
a) 安全的肢体距离
b) 称呼／眼神／微笑
c) 鞠躬／鼓掌／手势
c、 引领陪同
a) 一般行进
b) 电梯礼仪
c) 上下楼梯礼仪
d) 善用温馨提示
d、 递送物品
e、 名片礼仪
f、 介绍礼仪
g、 握手礼仪
h、 座次礼仪（小型会客厅式、谈判桌式、签约式）
i、 乘车礼仪（公务车、私家车、出租车、商务车）
j、 赠送礼仪
3、 接待中的沟通礼仪
a、 交谈的话题选择
b、 如何表示尊重
c、 如何倾听
d、 如何提问
e、 如何准确表达
f、 如何反馈
g、 如何赞美
三、 商务接待中的“餐饮”礼仪---有益亦有趣
1、 宴请前的准备
a、 环境选择
b、 心态准备
c、 把控氛围
d、 吃相文雅
2、 南北方的饮食差异
3、 中餐餐饮礼仪
a、 点菜原则
a) 何时点菜？
b) 谁来点菜？
c) 点菜的技巧
b、 中餐的常见误区
a) 何时入座？
b) 何时开吃？
c) 关于夹菜
d) 关于劝酒
e) 关于敬酒
c、 餐具（汤碗、饭碗、茶碗／筷子等）的正确使用方法
d、 复杂食物的吃法
e、 中餐的座次原则
f、 宴请外宾的注意事项
4、 西餐餐饮礼仪
a、 西餐的座次原则
b、 “三样”不碰触餐桌
c、 西餐六不食
d、 点菜——正式西餐“七”道菜
e、 餐具的正确摆放
f、 刀叉、餐巾的使用与注意事项
5、 葡萄酒与咖啡的饮用礼仪